[ 자연나라 국산 자연산 생물 다슬기 1kg(산지직송) 핵심 요약 ]

1. 살아 숨 쉬는 100% 자연산의 싱싱함

냉동이나 자숙(삶은) 제품이 아닙니다. 강원도 영월 동강, 충북 제천 등 물 맑고 유속이 빠른 청정 지역에서 갓 잡아 올린 100% 국산 자연산 다슬기를 산지에서 바로 보내드립니다. 받으셨을 때 꿈틀거리는 다슬기의 강인한 생명력을 직접 확인해 보세요.

2. 수령 후 '해감 및 세척' 필수 (안내)

이 제품은 가공되지 않은 자연 그대로의 생물입니다. 1차 선별을 해서 보내드리지만, 배송 스트레스로 인해 이동 중에 다슬기가 이물질을 뱉어내거나 탁해질 수 있습니다. 조리 전에 반드시 맑은 물이 나올 때까지 충분히 씻고 해감해 주세요. (가정에서 2~3시간 충분히 해감하시면 더욱 깔끔하게 즐기실 수 있습니다.)

3. 산지직송으로 만나는 제철의 맛

중간 유통 과정 없이 산지에서 바로 포장하여 발송하므로 신선도가 남다릅니다. 직접 손질해서 드시는 만큼, 자연산 다슬기 특유의 시원한 향과 쫄깃한 식감, 진한 국물 맛을 가장 신선한 상태로 맛보실 수 있습니다.

4. 조리 및 보관 팁 (주의사항)

• 손질법: 찬물에 바락바락 문질러 씻은 뒤, 깨끗한 물에 담가 충분히 해감하고 다시 헹궈서 조리하세요.

• 보관: 살아있는 생물이므로 받으신 당일 바로 조리해 드시는 것이 가장 좋습니다. 바로 드시지 않을 경우, 삶아서 살과 국물을 분리하여 냉동 보관해 주세요. (생물 상태로 냉동하지 마세요.)